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霸王茶姬登陆纳斯达克:「东方星巴克」背后的扩张逻辑
2025-11-08 00:00:00

#图源:霸王茶姬官网


“做现制茶饮,没有规模之前上不了牌桌。”

                                        ——霸王茶姬创始人张俊杰



2017年,张俊杰在云南开出了第一家霸王茶姬门店。彼时,这个主打新中式国风、原叶鲜奶茶的品牌,常被视为“茶颜悦色的后继者”。


8年后,霸王茶姬登陆纳斯达克,成为中国首家在美上市的新茶饮品牌,更是上市茶饮品牌中最年轻的玩家。截至2024年末,霸王茶姬全球门店达6440家,GMV(商品交易总额)295亿元。


尽管尚未跻身「万店俱乐部」,但霸王茶姬以日均开7店的扩张速度刷新行业认知。其爆发式增长源于三重战略耦合:现象级营销事件打造品牌声量裂变;供应链整合能力构建成本护城河;「高线城市战略锚定+核心商圈精准卡位」的空间布局法则。


这种「品牌势能积累-单店模型验证-规模效应释放」的闭环打法,正在重构新茶饮行业的扩张速度基准。


本文将霸王茶姬招股书结合Location数据、算法,解析霸王茶姬的门店布局逻辑特点及未来挑战。

01■规模狂飙


0-6000,霸王茶姬只走了7年



1. 财务表现:门店数量、GMV与净利润三重增长


# 来源:霸王茶姬招股书


霸王茶姬发展之快,从几个关键财务指标数据可见一斑。


2023年,霸王茶姬多维重大突破:门店数量来到 3511+,是2022年末的1087 的两倍多;GMV突破百亿元,从上一年的 12.93 亿元增长至 107.93 亿元;收入突破十亿元,从上一年的 4.92 亿元增长至 46.4 亿元;


2024年,霸王茶姬持续高歌猛进:门店数量新增近 3000 家,收入突破百亿元,净利润从上一年的扭亏为盈飞跃至 25.15 亿元。


#图源:霸王茶姬招股书


这些数据进一步印证了霸王茶姬创始人张俊杰那句:“奶茶赛道第一大基础是规模效应,拼规模”。



2. 门店扩张:从西南到全国,形成「三核心多开花」格局



据Location数据中心监测,截至2025年3月底,霸王茶姬中国境内门店总量来到 6374 家。


霸王茶姬早期以西南为大本营,而后加速向全国扩张。从门店分布地图明显看出,霸王茶姬门店密集分布于华东、华南及西南地区,重点布局浙江、江苏、广东等经济发达省份,同时向华中及北方地区延伸,全国版图呈现「三核心、多开花」的格局。


#图源:霸王茶姬招股书



3. 聚焦核心:深耕高线城市,抢占黄金商圈


和年初登陆港股的古茗、蜜雪冰城主打下沉市场不同,霸王茶姬深耕高线。据Location数据中心监测,截至2025年3月底,霸王茶姬一线城市门店数量来到 651 家,新一线和二线城市门店数量则超过 3100 家,远超三四线城市门店规模。



通过 60% +占比的高线市场门店布局战略,霸王茶姬在20元价格带完成高端定位+极致性价比的双重占位。主流商圈旗舰店建立城市级品牌地标,加上标准化模型实现规模化复制,形成「高价值感知+低成本扩张」的商业闭环。


相较多场景分散布局的竞品,霸王茶姬延续「大单品战略」的聚焦逻辑,将选址精度锁定在核心商圈与高流量点位。每个门店实质成为「可移动的品牌广告」——这种少而精的布点哲学,本质是对城市核心消费力的精准收割。


这种「高打低」战略布局之下的商业逻辑——一线二线城市核心商圈树立品牌势能,再通过供应链优势和数字化管控向低线城市渗透。我们似乎能从其身上看到当年「霸主」喜茶的影子。追根穷源,更能发现霸王茶姬效仿全球现制饮品巨头星巴克的叙事逻辑。


#图源视觉中国;霸王茶姬与星巴克选址相邻




02■门店&选址&客群


从茶颜悦色跟风者,到星巴克挑战者


当喜茶、奈雪的茶、乐乐茶等新茶饮“初代目“集体遭遇增长瓶颈,纷纷放下身段抢占下沉市场时,霸王茶姬却以「自下而上」的逆向思维后来者居上。


创始人张俊杰为霸王茶姬锚定的「像素级对标星巴克」战略,正在各个维度显现威力。



1. 空间革命:以茶会友,重构茶饮「第三空间」场景价值


#图源网络;霸王茶姬上海环球港旗舰店


区别于古茗、茶百道等同价位新茶饮品牌的小店策略,霸王茶姬以60-80㎡空间配置约20个座位的标准化门店,通过东方美学空间设计+沉浸式茶饮体验,喊出「以东方茶会世界友」的口号,将门店打造成都市白领的社交货币,


这种「茶饮+轻商务」的场景创新,既复刻星巴克第三空间基因,又注入东方茶饮文化特质。



2. 选址战术:卡位核心商圈流量入口


霸王茶姬延续星巴克的选址理念,重点落子城市核心商圈的高档商业体,借热力大数据精准锁定年轻白领群体,借高端场域提升品牌势能,同步完成对目标客群的生活圈渗透。



3. 用户狙击:锚定都市核心用户


霸王茶姬聚焦25-40岁都市白领主力消费群体,以"茶+轻乳+文化"的价值组合切入商务洽谈、午后休憩、好友聚会三大场景。


相较于星巴克目标客群的中老龄化趋势,霸王茶姬通过国风元素+15-25元亲民价格带,实现对年轻新中产的精准收割,构建起兼具东方茶饮文化底蕴与现代社交功能的新式消费场域。



4. 全球化野心,剑指「东方星巴克」


招股书披露,本次赴美IPO募集资金将聚焦三大战略方向:以中国为核心加速门店加密,同步开拓东南亚与美国市场;持续研发创新产品巩固竞争力;构建海外供应链体系与数字化技术中台。


在战略路径选择上,霸王茶姬明确对标星巴克1992年上市后的发展轨迹——通过资本杠杆实现全球连锁扩张。其标准化(产品/服务/空间设计)、规模化、全球化的三阶跳跃,正在复刻咖啡巨头的成长剧本。


#图源网络


当同行在下沉市场陷入加盟乱象时,霸王茶姬启动覆盖东南亚成熟市场、试探北美市场的全球化战略。


霸王茶姬采取「成熟市场深耕+新兴市场突破」双线策略:马来西亚、新加坡、泰国作为东南亚根据地,计划通过200+门店形成区域品牌势能;美国市场则以洛杉矶、纽约为据点,试验「东方星巴克」的本土化模型。创始人张俊杰认为:"霸王茶姬的门店覆盖全世界,大致会开5万多家"。



#图源霸王茶姬官网




03■数智化+品牌心智


解码霸王茶姬异军突起



1. 数据洞察:霸王茶姬选址三大启示


高线城市优先,抢占品牌势能高地:60%门店布局高线城市,北上广深单城门店超150家

严控加盟质量,构建盈利护城河:严格筛选机制+数字化监控,确保低闭店率;打造「规模即壁垒」竞争闭环

全球化试验,复制星巴克路径:东南亚成熟市场+北美破冰



2. 后来者居上,强化东方茶饮品牌心智


差异化定位,打造「东方星巴克」第三空间

用户锚定,聚焦都市白领的「身份标签」



3. 挑战&机遇,平衡门店加密与单店GMV增长


同店GMV下滑:同店GMV连续出现下滑趋势,部分区域出现加密失速现象

竞争加剧:喜茶、奈雪下沉反攻,古茗、蜜雪冰城挤压中端市场,规模红利边际效应递减

精细化运营:推动「一店一策」数字化转型(AI选址+智能补货),提升单店人效

全球化破局:以东南亚为跳板输出「东方星巴克」标准,美国市场试点「茶饮+轻食」组合,规避正面厮杀

长期壁垒:强化供应链(自建云南普洱茶基地)+文化IP(非遗联名)双重护城河,从「高性价比」转向「高价值体验」品牌




04■写在最后


霸王茶姬的扩张印证了茶饮行业「规模即壁垒」的规律,但同店GMV下滑与加盟商盈利压力,要求其在速度与质量间寻找新平衡。


要稳住标准化单店模型为加盟商降本增效,或以多场景体验营销提升品牌价值、拓宽下沉市场空间,乃至借助文化势能成功出海、完成「东方茶会世界友」的海外复制,都需以更精准的选址策略为根基——而好店的规模化扩张,离不开选址数智化的深度升级。


从传统连锁巨头依赖的GIS系统测绘选址1.0时代,到新锐品牌运用大数据人群热力等选址2.0时代,如今以Location为代表的选址3.0计算引擎,通过服务国内多家头部新茶饮品牌的实战积淀,已提炼出行业通用选址模型并赋能品牌定制化需求。


这种数智化升级不仅重构了人-货-场的匹配精度,更在加盟商成功率、单店盈利模型优化等维度展现出破局价值,为新茶饮行业突破「规模不经济」魔咒提供关键解法。


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